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適合露營野餐的時節🚐
自己捏飯糰有趣營養衛生，
搭配莓果精力飲營養滿點💪

✅冷凍有機野生藍莓：豐富的礦物質

【鮮蝦飯糰】露營野餐點心

 🍴 材料：

7個三角飯糰🍙
米 2杯、蝦 6隻、青江菜 4顆、雞蛋 2顆、蒜頭 3瓣、海苔 適量、鹽巴 1小匙、油 1.5小匙

莓果精力湯🍷
冷凍有機野生藍莓 適量、冷凍莓果 適量

🍴步驟：

1.洗白米，兩杯電鍋量杯，放電鍋煮成白飯

2.蝦子洗過，用料理剪刀剪掉蝦頭剝殼，用牙線棒尾端或牙籤，從第二節背部挑出腸泥洗過，用剪刀每尾剪4刀變鮮蝦塊。蒜頭去膜切粗末

3.青江菜洗淨瀝乾剪末

4.鍋小火放1/2小匙油，先放蒜末略煸後，放鮮蝦塊拌炒至鮮蝦變色

5.倒進青江菜末，加調味料1/2小匙鹽，一起拌炒

6.蛋加1/2小匙鹽巴，跟1/2小匙油一起打散，平底鍋放1/2小匙油，倒進蛋液煎成蛋皮後用鍋鏟切成蛋塊，拌炒蛋塊至聞到蛋香氣

7.將白飯跟炒香的蛋塊，加到炒香的菜蝦鍋中，用飯匙翻拌均勻即可。若是敢吃黑胡椒粒，可以在這裡灑一些黑胡椒粒提香

8.海苔片等飯拌好，在從密封袋取出才不會潮濕軟掉。海苔材料比例寫適量，說明一下吃的時候，把海苔剪碎撒在飯糰上一起吃海苔味道更豐富好吃

9.再來就是裝模作樣啦，用飯匙挖飯到三角飯糰模中鋪平

10.再蓋上模具的蓋子，雙手像猩猩拍手一樣手勢，壓模就完成了

11.很適合全家一起玩的，一道簡單料理，若沒有馬上吃或想帶出門，可用保鮮膜包好放便當盒，就有郊遊遠足的點心囉

12.從冷凍取出莓果，最近用有機野生藍莓打每日精力飲

13.冷凍莓果從冷凍取出，用乾淨湯匙每一種挖2湯匙，加上冷開水用果汁機打成莓果精力飲。若是露營可以把莓果先裝在密封盒裡，要上餐前再加礦泉水打汁

14.莓果精力飲做法可以看這篇👉詳細作法

🔎 有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未經授權不得轉載）

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