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莓果小知識

蔓越莓神奇的採收方式,真讓人驚訝!!😲

蔓越莓在水裡採收❓
蔓越莓長在水裡嗎❓
你知道蔓越莓不是長在樹上❓🤔

~莓寶來解答囉~

 

莓果採收方式大多是人工採收(乾收),
而蔓越莓是常綠小灌木矮蔓藤植物,
可以用濕收方式採收,
這種神奇的採收方式~你肯定沒見過。


每年春季開花,9到11月是盛產期,
蔓越莓果實成熟變成深紅色開始採收,
因為”蔓越莓成熟果比重小於水”,
果農在收穫時往田地裏注水,
水淹過植株,它們都被淹沒在一片汪洋中。

第二天果農們會用現代器械攪動水流,
這樣成熟的蔓越莓就會脫離枝幹漂浮在水面上,
此時你再看這片水域都是紅色果實的海洋了。

紅的蔓越莓果實被果農圍攏在一起,
用隔油帶將其聚攏收穫,場面十分壯觀。

這就是蔓越梅的採收方式,是不是超神奇的!

蔓越莓是感恩節烤火雞的最佳夥伴,酸酸甜甜的味道~
讓肉類料理超級爽口好吃喔!

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