縱使冰箱沒水果了也要變出偽餐廳的早餐

不是草莓季節有新鮮莓果幫忙完成這姿態

新鮮藍莓加原味優格打成sauce很可以😋

 

✅鬆餅粉:夢幻甜點來源 

✅有機雞蛋:維他命E

✅開水或鮮奶:優質蛋白質

✅奶油:維生素A

✅原味優格:益於腸道健康

✅有機野生藍莓:維生素C

 

藍莓優格鬆餅

 

材料:

鬆餅粉 200克、有機雞蛋 1顆、開水或鮮奶 100cc、奶油 3克

有機野生藍莓 2大匙、原味優格1盒

 

小撇步:

節能的訣竅:
白煮蛋用廚房紙巾沾濕,放電鍋簡單不會失敗,又省能源

節錢的訣竅:
暴雨後蔬果貴,品質也不優,吃新鮮冷凍莓果營養均衡

 

步驟:

1.鬆餅粉+有機雞蛋+冷開水

2.蛋打散,加開水或鮮奶,鬆餅粉過篩進蛋汁中,用刮刀攪拌至沒顆粒即可

3.平底鍋放奶油,挖一大湯瓢麵糊蓋鍋悶煎,麵糊上有氣孔後翻面蓋鍋,約30秒開蓋

4.如喜歡口感硬一點,煎的時間可以拉長些

5.有機野生藍莓2大匙+原味優格1盒,自己做天然沾醬健康又好吃

6.有機雞蛋在煎鬆餅前用廚房紙巾沾濕,放電鍋跳起悶3分鐘放涼剝殼

7.自己打藍莓優格當鬆餅沾醬很可以,不是水果的季節有新鮮莓果幫忙 還是能完成美麗的早餐

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載

 

#防疫宅在家很快變成小當家
#夢幻甜點正在等著你