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莓果果凍是一種極富口感和味道的點心,
結合了我們最喜愛的莓果,為您帶來天然的酸甜。
它們清爽涼爽,是夏日的完美選擇,也是一整年的美味享受。
每一口都充滿了新鮮莓果的風味,令人陶醉。

✅冷凍莓果:豐富花青素

【莓果果凍】

🍴 材料:
冷凍莓果適量、檸檬汁適量、水200ml、糖15g、吉利丁片6g

 

🍴 步驟:
1.先將吉利丁片放入冷水泡軟
2.將莓果、水、檸檬汁一起倒入鍋中加熱🥘
3.可以稍作擠壓讓果汁流出(不需煮滾)
4.將過濾後的果汁與吉利丁片攪拌均勻
5.倒入模具中放涼冷藏,等結凍就可以吃囉


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