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端午節吃粽子🚣來杯莓果蜂蜜檸檬,
解膩又清爽,加上莓果提升營養又繽紛🍷
做成冰磚(偽冰粽姿態),
作法很簡單,會切檸檬會倒蜂蜜就能完成,
疫情下為自己跟家人找點生活樂趣
✅冷凍蔓越莓:A型原花青素
✅冷凍藍莓:豐富花青素
【端午冰粽飲】
🍴 材料:
檸檬 半顆、蜂蜜 1/2大匙、冷凍蔓越莓 適量、冷凍藍莓 適量
🍴步驟:
1.檸檬洗淨對半橫切,挖掉籽籽擠或榨檸檬汁
2.冷凍莓果,天時莓果官網就可購買,製作前再從冷凍取出,用乾淨湯匙取使用量,即密封放回冷凍保鮮
3.檸檬汁跟蜂蜜,放在方便倒的玻璃杯裡
4.加開水到檸檬原汁及蜂蜜杯中,三個模具的水量,結冰後剛好是一杯冰磚(偽冰粽),也可用家裡的冷凍製冰盒
5.冷凍莓果每一格放2-3顆,可以每格放2蔓越莓1藍莓,這樣成品顏色會偏粉紅比較美
6.把調好的蜂蜜檸檬水,倒進模具裡
7.蓋上蓋子,放到冷凍冰8小時
8.冰凍完成後打開蓋子,從模具格子底部按壓矽膠盒,冰磚就能掉下來了
9.把冰磚放在喜歡的杯子裡,就有涼爽解膩健康飲料囉