{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

莓果簡單吃🍽️

🥑酪梨豆奶 網美漸層飲品!

用豆漿搭配酪梨,
用點物理小智慧
就能在家簡單做網美店漸層飲品呦。

酪梨🥑:健康油脂"單元不飽和脂肪酸"


🍴 材料:
冷凍酪梨200克、豆漿300毫升

 

🍳步驟:

1.酪梨習慣買冷凍絡梨,真空包裝放冷凍保鮮,吃多少拿多少,不用擔心沒消滅完會氧化跟一起變軟的問題。
 

2.今天想做有層次的飲品,用堅果吃完的透明瓶子很適合,如果沒透明瓶子用有高度的透明杯子即可。

3.跟蓋房子一樣從底層開始
底層:純酪梨,酪梨塊用湯匙挑能放的進瓶口小塊的,剩的酪梨塊用密封夾好,放回冷凍庫保鮮。

 

4.酪梨塊一包500克,我用了150克,放進瓶裡後蓋上瓶蓋放室溫25度,40分鐘後回來。

5.40分鐘後回來冷凍酪梨軟了,用能伸進瓶裡的長湯匙,搓壓成泥,這動作很療癒,哈哈。
 

6.美美的很重要,撕兩張廚房紙巾,像照片中一樣包裹住湯匙。

7.然後像挖耳朵一樣,長湯匙柄伸進瓶裡不要碰到酪梨泥喔,沿瓶壁轉把瓶內擦乾淨,這樣層次才會美美的,如果懶得擦髒髒應該也可能是種美。
 

8.中層:酪梨奶
再取50克酪梨塊放到果汁機裡,加50cc豆奶。
今天想做吃素也可以喝的網美飲品,用豆漿做,若家裡有鮮奶也可以的。

9.按下果汁機打成泥。
 

10.上層:豆奶泡
倒250cc豆漿在奶泡杯裡,開始練手臂,打成奶泡。
打能奶泡口感多了綿密感,懶得打奶泡也可以直掉倒豆漿啦,精緻感做足儀式自然有。

11.左:中層,酪梨奶。
中:上層,豆奶泡。
右:底層,酪梨泥。

 

12.倒進酪梨泥,再倒豆奶泡,美美的。

👇 看更多莓果