一般漢堡都加生菜,這款櫛瓜+漢堡🍔, 
為你帶來全新選擇!

 櫛瓜的清脆爽口、和牛的濃郁香氣,佐以莓果的酸甜🍓
 風味更有層次❤️用這顆獨特漢堡,開啟你美好一天吧!☀️ 

冷凍藍莓:補充花青素 
冷凍草莓:含維他命c 
冷凍黑莓:營養成分超過四十種以上
👉看完整食譜

🍴 材料:漢堡麵包2個、和牛漢堡肉2片、圓櫛瓜1顆、雞蛋1顆、冷凍草莓12顆、冷凍藍莓4大匙、冷凍黑莓16顆

 

🍳步驟:
1
●漢堡麵包、圓櫛瓜全聯買的。
●和牛漢堡肉冷凍海鮮超市買的,烹煮前再取出不用退冰,現成加工冷凍漢堡肉添加物多,偶爾嚐鮮即可,可以自己做較安心。
 

2.櫛瓜洗淨切0.8公分左右厚片,切厚些吃起來飽口有水份,漢堡也會撐的高高的,沒要賣也要賣相好🤣。

3.平底鍋小火加1小匙油(不在材料裡)潤鍋,均勻擺好(櫛瓜)蓋鍋煎3分鐘後用炒匙幫櫛瓜翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味盛出。

4.蛋打散加1/4小匙(鹽跟油不在材料裡)拌勻。

5.用煎香櫛瓜原鍋加1/4小匙油(不在材料裡),倒進全部蛋液,用鍋鏟推到旁邊,再搖晃鍋子讓蛋液流到鍋面,再推到旁邊,這樣動作重覆2次。

6.用煎蛋原鍋維持小火,和牛油脂豐富不用放油,蓋鍋一面煎3分鐘即可。

7.漢堡麵包懶得自己做餐包買現成的,也可以用貝果替代,造型都很搭。

8.最後裝盤時,再從冷凍取出曬太陽前的守護天使冷凍草莓,用乾淨湯匙挖取想要的份量放在乾淨盤裡;冷凍黑莓是新歡,冷凍藍莓一直是最美的舊愛。

9.剩下的莓果密封好放回冷凍庫保鮮。

10.圓櫛瓜好適合做漢堡堡~


🔎 有機莓果藍莓野生藍莓黑醋栗黑櫻桃黑莓蔓越莓覆盆莓草莓雙莓果野櫻莓醋