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莓果簡單吃🍽️

綿密香濃的芋泥肉鬆,
甜鹹兩種口味一次滿足💟
滑順芋泥餡加上吐司組合🍞
豐富的層次感,讓您感受到幸福的爆漿口感🥰


【自製芋泥肉鬆吐司】Homemade Pork Floss Toast with Taro

🍴 材料:
大甲芋頭450克、無鹽奶油15克、黑糖粉30克、鮮奶油(可省略)30毫升

🍴步驟:

 

1.大甲芋頭跟小農買的,小農願幫削皮切塊,回家洗淨,電鍋外鍋兩杯量杯水蒸至跳起。

2.芋泥蒸熟趁熱加黑糖粉,也可以加砂糖,黑糖多了蔗香。

3.再加奶油。

4.趁熱用飯匙壓拌成泥就是芋泥啦,可以加些鮮奶或鮮奶油會更滑順。
當吐司抹醬,厚厚一層加些肉鬆,完美。

5.冬天的早午餐適合暖胃熱湯
玉米濃湯做法
https://icook.tw/recipes/430785


6.均衡營養的好朋友:冷凍莓果,冷凍草莓。

7.藍莓的好處問谷哥就知道,冷凍藍莓也來一點。

8.再剝兩顆砂糖橘就有好吃好看的早午餐啦。

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