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莓果簡單吃🍽️

夏天吃冰淇淋很舒壓,Frozen yogurt是健康版的冰淇淋。
吃冰淇淋要無罪惡感從材料調整,用優格及鮮奶跟冷凍草莓省事無負擔,免冰淇淋機也能輕鬆做出好吃的冰淇淋。


✅冷凍草莓:豐富花青素

【草莓優格冰淇淋】Strawberry Yogurt Ice Cream

🍴 材料:
冷凍草莓600克、鮮奶150cc、原味無糖優格250克

🍴步驟:

1.用冷凍草莓做冰淇淋很省心,省掉洗草莓/修剪蒂頭/先冷凍才能製作的工序。

2.優格超市買現成的,鮮奶買習慣喝品牌即可。
(如果希望甜一點可再加蜂蜜)

3.果汁機先倒鮮奶再加優格。

4.再加一半的草莓。
(先放液體再放果肉可避免果肉卡住果汁機刀片,操作起來會順利很多呦)

5.按下果汁機打成泥。

6.再加另一半的草莓。(這裡也可加些蜂蜜一起打)

7.繼續打成泥。
(這顏色是不是很棒,純天然食材的色澤)


8.把草莓優格泥倒進乾淨的密封盒,蓋上蓋子放冷凍冰一晚。

9.食用前取出放置10分鐘(室溫約28度)讓優格冰淇淋微退冰。
●用冰淇淋勺挖取,就有健康無負擔的冰淇淋啦。


10.沒有鮮奶油少了乳霜口感,吃起來像雪酪清爽滿滿的天然很不賴,可以試試。

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💖感謝Amy's Kitchen授權轉載(未經授權不得轉載)