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莓果簡單吃🍽️

🌱 醋溜豆芽菜

清新可口,充滿幸福感。口感美味,
營養豐富,絕對是健康飲食的首選!


【醋溜豆芽菜】Vinegar bean sprouts

✅野櫻莓醋:豐富花青素

🍴 材料:
豆芽菜200克、蒜瓣2瓣、蔥白1/2根、乾辣椒1/2大匙、
天時野櫻莓果醋1.5大匙、鹽1/3小匙、酪梨油1.5小匙。

🍴步驟:

1.豆芽菜每根用剪刀剪掉鬚根,泡水洗淨瀝乾。

2.蒜瓣切片;蔥白剪末;乾辣椒雜糧行有賣;野櫻莓果醋網路可超取,我日常當飲品也用來入菜。

3.平底鍋小火放油放蒜片及蔥白末爆香。

4.聞到蔥蒜香氣放豆芽菜拌炒。

5.豆芽菜易熟不用蓋鍋炒,翻炒幾下豆芽菜變略透明,加乾辣椒跟灑鹽,翻炒一下。

6.淋上果醋。

7.果醋的香氣很棒,翻炒一下,鍋中醬汁滾起,熄火,完成。

8.平價的豆芽菜,果醋幫升級,是美好。

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