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莓果簡單吃🍽️

🌱 醋溜豆芽菜

清新可口，充滿幸福感。口感美味，
營養豐富，絕對是健康飲食的首選！

【醋溜豆芽菜】Vinegar bean sprouts

✅野櫻莓醋：豐富花青素

🍴 材料：
豆芽菜200克、蒜瓣2瓣、蔥白1/2根、乾辣椒1/2大匙、
天時野櫻莓果醋1.5大匙、鹽1/3小匙、酪梨油1.5小匙。

🍴步驟：

1.豆芽菜每根用剪刀剪掉鬚根，泡水洗淨瀝乾。

2.蒜瓣切片；蔥白剪末；乾辣椒雜糧行有賣；野櫻莓果醋網路可超取，我日常當飲品也用來入菜。

3.平底鍋小火放油放蒜片及蔥白末爆香。

4.聞到蔥蒜香氣放豆芽菜拌炒。

5.豆芽菜易熟不用蓋鍋炒，翻炒幾下豆芽菜變略透明，加乾辣椒跟灑鹽，翻炒一下。

6.淋上果醋。

7.果醋的香氣很棒，翻炒一下，鍋中醬汁滾起，熄火，完成。

8.平價的豆芽菜，果醋幫升級，是美好。

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未授權不得轉載）