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莓果小知識

莓寶常被問覆盆莓、黑莓一樣是多子的莓果，除了顏色不同，其它有什麼不一樣❓

覆盆莓、黑莓都屬於薔薇科懸鉤子屬的植物，都是聚花果。
聚花果是好多朵花開在一起，結出的果實也聚合在一起，形成一個整體。

外觀上最大差異除了顏色不同外，
紅色覆盆莓，體積較小、果實中空；
黑莓的體積則是比較大，果實中間有果核。

所以在吃黑莓的時候，
會感覺到有很多硬硬的小顆粒，
那些就是黑莓的種子。

覆盆莓的子比較小！
（對了~草莓同樣是聚合果，也有子。）

黑莓是超級好水果，
營養豐富含維生素、多種氨基酸、花青素，
歐美國家讚譽為「生命之果」、「黑鑽石」！
 

覆盆莓的水溶性膳食纖維豐富，
高纖、低卡、低升糖，
是久坐族、宅宅族每日順暢的好幫手喔！

不管是覆盆莓、黑莓都是很好的莓果喔！

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