莓果吃之前要清洗嗎?
天時的冷凍莓果在急速冷凍前，都會先挑揀清洗過，也都通過SGS農藥檢測，有機莓果也有農糧署的有機標示許可。
而且花青素是水溶性的營養成分，所以建議是「不需要再清洗」喔！
如果您還是覺得要洗了才放心，可以在食用前稍微冷開水沖一下，清洗單次食用量就好，因為重複退冰怕會造成細菌滋生喔。
而且花青素是水溶性的營養成分，所以建議是「不需要再清洗」喔！
如果您還是覺得要洗了才放心，可以在食用前稍微冷開水沖一下，清洗單次食用量就好，因為重複退冰怕會造成細菌滋生喔。
冷凍莓果可以冷藏嗎 ?
冷凍莓果是透過急速冷凍來抑制莓果中的酵素作用，盡可能的保存莓果的營養價值。
長時間的退冰，除了會造成營養的流失也會使其變質。
建議一次取用需要的用量，退冰後盡速食用為佳。
長時間的退冰，除了會造成營養的流失也會使其變質。
建議一次取用需要的用量，退冰後盡速食用為佳。
冷凍莓果吃起來跟新鮮的一樣嗎 ?
經過急速的冷凍莓果，能為莓果保留更多營養價值，但是在退冰的過程中會有正常的出水現象，口感會較為濕軟。
建議可以打成果汁、加入優格、沙拉，做成果醬、冰淇淋…等方式來食用。
建議可以打成果汁、加入優格、沙拉，做成果醬、冰淇淋…等方式來食用。
有機冷凍莓果、冷凍莓果，有什麼不一樣？
一般莓果跟有機莓果的差別是在「種植過程」，有機農產品是不能使用農藥與化學肥料。
也正是因為這樣，在種植上，成本也會比起一般莓果高出許多。
天時的一般冷凍莓果，皆要求原產地農場，符合農藥使用規範。
運送至臺灣時也會逐批檢驗，皆通過SGS農藥殘留檢測，檢驗報告也都能在官網查詢的到。兩種冷凍莓果都可依不同需求來選購。
也正是因為這樣，在種植上，成本也會比起一般莓果高出許多。
天時的一般冷凍莓果，皆要求原產地農場，符合農藥使用規範。
運送至臺灣時也會逐批檢驗，皆通過SGS農藥殘留檢測，檢驗報告也都能在官網查詢的到。兩種冷凍莓果都可依不同需求來選購。
請問400克與454克差別在哪？
400g系列是非有機冷凍莓果，
454g(一磅)系列，都是有機的冷凍莓果，
可依您的需求來做選擇喔
454g(一磅)系列，都是有機的冷凍莓果，
可依您的需求來做選擇喔
栽種藍莓和野生藍莓差在哪裡？
栽藍跟野藍是指不同品種的藍莓，都是用人工的方式種植，並不是說真的種在野外喔！
栽種藍莓口感酸甜，可以直接食用，就算是初次食用莓果，接受度也很高
野生藍莓的大小，約為栽種藍莓的一半，果皮較厚，花青素的含量也比較高。也因為多酚含量較高口感較為酸澀，一般多會再做加工成果醬或其他製品。
栽種藍莓口感酸甜，可以直接食用，就算是初次食用莓果，接受度也很高
野生藍莓的大小，約為栽種藍莓的一半，果皮較厚，花青素的含量也比較高。也因為多酚含量較高口感較為酸澀，一般多會再做加工成果醬或其他製品。
