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夜市的醃芭樂滋味好,自己在家用果醋醃漬,
用料純粹味道鮮美,好吃。
✅野櫻莓醋:豐富花青素
【果醋醃芭樂】Pickled Guava with Fruit Vinegar
🍴 材料:燕巢芭樂(小顆)5顆、野櫻莓醋60cc
1.芭樂洗淨。
2.芭樂可以切一舟舟,醃漬時跟果醋接觸面積大,醃漬時間可以縮短很多,切好的芭樂直接放在密封盒裡。
3.萬物皆可果醋,喜歡吃的食物都用這支果醋搭配,目前還沒雷過,都好吃。
4.加果醋後蓋上密封盒搖10下,放冷藏冰鎮讓芭樂更入味,低溫後水果甜味更明顯。
5.喜歡吃芭樂
這樣的醃芭樂多了果醋香甜
好吃