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莓果簡單吃🍽️

🌍世界健康日-酪梨蛋沙拉

酪梨是最營養的水果有優質的好脂肪，也能預防現代人的文明慢性病，熟成的酪梨滑順口感搭配雞蛋不用美乃滋就美味好吃。

🍴 材料：
酪梨300克、雞蛋4顆、鹽1/3小匙、黑胡椒粒1小匙

🍴步驟：

1.分享很多次習慣買冷凍酪梨，真空包裝放冷凍保鮮，吃多少拿多少，不用擔心沒消滅完會氧化跟一起變軟的問題。

2.用電鍋快速做白煮蛋：
蛋從冷藏取出放室溫洗過，電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕，放上雞蛋按下電鍋蒸至跳起。

3.酪梨放碗裡讓酪梨退冰；白煮蛋蒸熟放淨水裡剝殼。

4.酪梨塊切丁狀。

5.蛋也切丁狀。

6.把酪梨跟白煮蛋碎放在一起，灑上黑胡椒粒、鹽提味拌勻，就完成酪梨蛋沙拉囉。

7.冷凍草莓從冷凍取出用乾淨湯匙挖取6顆放乾淨碟子裡，剩的密封夾好放回冷凍保鮮。

8.很適合當運動前的早餐和宴客點心。

9.用兩支湯匙左右hold住酪梨沙拉球體，就能把他移到盤裏開吃。

👉參考更多莓果食譜｜莓果果醬｜莓果飲品｜莓果點心｜莓果冰品｜莓果早午餐｜莓果沙拉｜創意果醋入菜｜健康莓果入菜｜健康年菜

🔎有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果｜野櫻莓醋

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未授權不得轉載）

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