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🥗莓果沙拉-早餐沙拉
簡單健康的早餐裝在玻璃瓶裡放在保冷袋裏,上班就有美好的早餐。
🍴 材料:
蘿美1棵、雞蛋4顆、冷凍草莓12顆、冷凍藍莓50克、冷凍酪梨180克、堅果45克
油醋醬:
天時野櫻莓果醋3大匙、冷壓初榨橄欖油1大匙、黑胡椒粒1/3小匙、海鹽1/4小匙
🍴步驟:
1.台灣蘿美價格品質都很實在,洗淨切4-5公分長塊,再用可以用的淨水浸泡過再瀝乾,這樣可以避免吃到生水。
2.冷凍莓果、冷凍酪梨,讓生菜沙拉更豐富,製作起來更輕鬆;雞蛋放室溫退冰後洗淨電鍋放蒸架30cc水按下電鍋蒸熟。
兩種口味雙包裝的冷凍莓果,扁扁的很節省冷凍儲存空間,這設計有棒。
3.簡單的生菜料理,加白煮蛋多了蛋白質的營養,可以幫蛋做些簡單的造型,讓簡單的料理視覺更豐富。
4.生菜沙拉很簡單,把所有的材料通通拿出來,擺在一起就完成了。
5.分享我很喜歡的油醋醬,冷壓初榨橄欖油、野莓果醋、黑胡椒粒、海鹽或醬油。
6.營養口感層次也豐富,喜歡。
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