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🍽️莓果早午餐-十三香蔥花吐司
用厚片吐司做蔥花胖輕鬆又簡單,美味點心不難。
🍴 材料:
厚片吐司4片、青蔥4根、雞蛋4顆、奶油20克、味旅十三香胡椒鹽1小匙、天時野櫻莓果醋3大匙、天時冷凍草莓15顆、天時冷凍黑莓20顆
🍴步驟:
1材料可以找習慣通路買即可。
2.蔥洗淨瀝乾,青蔥切或剪成蔥花。
3.蛋洗過打散,用濾網濾掉擠帶渣讓蛋汁更細緻。
4.把濾過的蛋液跟蔥花拌勻。
※十三香先不要加到蔥花裡,能讓蔥花保持鮮綠。
5.輕鬆抹奶油可以這樣做,奶油切好放在平底鍋中開火加熱讓奶油融即熄火,吐司在鍋中沾抹奶油液就很輕鬆。
6.吐司可以自己做也可以買現成喜歡的鮮奶吐司切2.8-3公分厚片,抹上奶油,抹奶油能讓吐司更酥脆香氣更好。
7.蔥花吐司放到鋪好烘焙紙或鋁箔紙的烤盤上,每片吐司挖上滿滿的蔥花蛋。
8.烤箱200度上下火,5分鐘,每台烤箱功率不同可依妳的烤箱烤溫及時間,若是須要預熱的烤箱可在吐司抹奶油前先預熱。
9.滿室蔥花香氣。。
10.5分鐘後戴隔熱手套取出烤盤,撒上胡椒粉就完成啦。
11.四片吐司搭配四根青蔥加四顆雞蛋,是很豐厚的配方。
12.每日五蔬果用冷凍莓果很容易達成。
13.上桌前冷凍莓果再從冷凍庫取出,用乾淨湯匙挖在乾淨的盤裡。
14.果醋飲很簡單,依喜歡的酸甜滋味加淨水或氣泡水就能完成。
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