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野櫻莓醋-不老莓 100%天然莓果釀造

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莓果簡單吃🍽️

🎄聖誕系列-蘋果花

妳最喜歡什麼花？
隨便花、任妳花、想花就花…用蘋果來杯蘋果花唄！

🍴 材料：
蘋果1/2顆、果醋 / 野櫻莓果醋1/2大匙、冷開水或氣泡水50cc

🍴步驟：

1.蘋果要連皮吃，在手掌上灑鹽雙手握蘋果反覆搓蘋果外皮後沖洗乾淨，蘋果切對半後去核。

2.用刨刀削薄片，泡在加1/6小匙鹽(不在材料裡)冷開水中避免氧化。

3.把蘋果片如照片橫擺，擺放的時候小片的一排(當花的心)，大片的放一排(當花瓣)。

4.來張擺放的特寫，蘋果片盡量擺等距，這樣會比較好捲。

5.先捲小片那一排，再把捲起來的花捲，放在大片蘋果那排前端繼續向前捲，操作時要靠手掌抓住捲好的蘋果花，才不會散掉喔，再把捲好的蘋果花放到杯子裡。
(我的杯子好像太小，再個適合種花的杯子，讓蘋果花繼續綻放)

6.蘋果花捲好再從冷藏取出野櫻莓果醋，可依喜歡的酸甜滋味加冷開水，例如喜歡酸的口感，果醋1/2大匙再加冷開水添滿杯。

7.美麗的蘋果花

👉參考更多莓果食譜｜莓果果醬｜莓果飲品｜莓果點心｜莓果冰品｜莓果早午餐｜莓果沙拉｜創意果醋入菜｜健康莓果入菜｜健康年菜

🔎有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果｜野櫻莓醋

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未授權不得轉載）

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