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野櫻莓醋-不老莓 100%天然莓果釀造

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莓果簡單吃🍽️

🍅涼拌番茄-開胃涼拌小菜

天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜，
新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油，
鹹酸甜滋味是美好。

✅野櫻莓醋：豐富花青素

🍴 材料：牛番茄2顆、蠔油1小匙、野櫻莓醋1.5大匙、黑胡椒粒1/3小匙

🍳步驟：

1.如果刀工也跟我一樣不好，切片時可以先拿出磨刀器拉幾下，刀子利索些對刀工多少能給點加持唄。

2.產地直送的現採牛番茄，買回後用乾淨布包裹放密封袋冷藏保鮮，牛番茄剝掉蒂頭洗淨瀝乾。

3.果醋跟蠔油，開瓶後密封蓋好放冷藏保鮮，烹煮使用前再從冷藏取出沒用完再鎖好放回冷藏保鮮；黑胡椒粒可以買整顆的，自己用攪拌機磨粉再裝在玻璃瓶裡，香氣足自己磨也安心。

4.這道菜簡單到只要會切番茄，會倒蠔油跟果醋會攪拌就能搞定。

5.上桌前淋上拌勻的果醋蠔油鹹酸甜醬汁，撒上黑胡椒粒，就完成啦。

6.這盤我給她取名:10塊錢的美好，做好超簡單可以試試。

👉參考更多莓果食譜｜莓果果醬｜莓果飲品｜莓果點心｜莓果冰品｜莓果早午餐｜莓果沙拉｜創意果醋入菜｜健康莓果入菜｜健康年菜

🔎有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果｜野櫻莓醋

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未授權不得轉載）

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