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🍠美好一天-簡單快速早餐
早餐就是要簡單做營養夠,用家中所有的現成材料,啟動美好的一天,
蘋果沾鹽刷洗連皮吃較安心,蘋果的營養跟纖維完整攝取。
✅冷凍草莓:補充維他命c
✅冷凍藍莓:含花青素
✅冷凍黑莓:營養成分超過四十種以上
✅冷凍覆盆莓:高纖好果子
🍴 材料:
蔥花捲2個、小地瓜6根、雞蛋4顆、華盛頓富士蘋果1顆、
冷凍黑莓20顆、冷凍覆盆莓20顆
🍳步驟:
1.華盛頓富士蘋果我在全聯買的,香氣跟口感讓人喜歡趁特價多買幾顆,當每日水果、能入菜、當早餐水果都很棒。
2.蘋果連皮吃用洗菜菜瓜布加鹽,刷磨外皮這樣連皮吃較安心,蘋果切小塊放在冷開水裡加鹽1/2小匙(不在材料裡)防止蘋果氧化,也可用檸檬汁防氧化,我覺直接用鹽比較方便。
3.地瓜兩端蒂頭等蒸熟要吃的時候再切掉,這樣能讓地瓜整條水分不流失。這樣大小的地瓜電鍋外鍋1杯水(電鍋附的量杯)即200CC,按下電鍋蒸至電鍋跳起悶一下;花捲放盤上架在電鍋跟地瓜一起蒸熱。
4.簡單白煮蛋:
蛋退冰洗過,電鍋底鋪一張廚房紙巾用40cc水淋濕紙巾放蛋蒸至電鍋跳起。
5.黑莓是保健男神,維生素C 、花青素、葉黃素、錳元素,營養滿點。
6.覆盆莓Raspberry精緻質地香氣濃郁,吃起來酸甜多汁,花青素、槲皮素、鞣花酸,女孩兒的好物。
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