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野櫻莓醋-不老莓 100%天然莓果釀造

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莓果簡單吃🍽️

🍔和牛櫛瓜滑蛋堡-早餐料理

圓型櫛瓜很適合做漢堡堡~

冷凍藍莓:補充花青素
冷凍草莓:含維他命c
冷凍黑莓:營養成分超過四十種以上


🍴 材料:漢堡麵包2個、和牛漢堡肉2片、圓櫛瓜1顆、雞蛋1顆、冷凍草莓12顆、冷凍藍莓4大匙、冷凍黑莓16顆

 

🍳步驟:

1
●漢堡麵包、圓櫛瓜全聯買的。
●和牛漢堡肉冷凍海鮮超市買的,烹煮前再取出不用退冰,現成加工冷凍漢堡肉添加物多,偶爾嚐鮮即可,可以自己做較安心。


2.●櫛瓜洗淨切0.8公分左右厚片,切厚些吃起來飽口有水份,漢堡也會撐的高高的,沒要賣也要賣相好🤣。

 

3.平底鍋小火加1小匙油(不在材料裡)潤鍋,均勻擺好(櫛瓜)蓋鍋煎3分鐘後用炒匙幫櫛瓜翻面,繼續煎香兩面金黃有瓜香氣味盛出。

4.蛋打散加1/4小匙(鹽跟油不在材料裡)拌勻。

 

 

5.用煎香櫛瓜原鍋加1/4小匙油(不在材料裡),倒進全部蛋液,用鍋鏟推到旁邊,再搖晃鍋子讓蛋液流到鍋面,再推到旁邊,這樣動作重覆2次。

6.用煎蛋原鍋維持小火,和牛油脂豐富不用放油,蓋鍋一面煎3分鐘即可。

7.漢堡麵包懶得自己做餐包買現成的,也可以用貝果替代,造型都很搭。

8.最後裝盤時,再從冷凍取出曬太陽前的守護天使冷凍草莓,用乾淨湯匙挖取想要的份量放在乾淨盤裡;冷凍黑莓是新歡,冷凍藍莓一直是最美的舊愛。

9.剩下的莓果密封好放回冷凍庫保鮮。

10.圓櫛瓜好適合做漢堡~

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