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野櫻莓醋-不老莓 100%天然莓果釀造

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首頁 / 更多健康莓果消息｜莓果簡單吃🍽️ ｜莓果小知識📖 ｜莓事放輕鬆 😄 ｜ 🔎找莓果

莓果簡單吃🍽️

糖醋苦瓜，試試這道糖醋苦瓜。加了野櫻莓醋清爽又開胃，苦瓜先泡鹽水可降低苦味，大人小孩都敢吃喔。

今天不吃肉，吃膳食纖維
不敢吃苦瓜的你
一定要試試這道糖醋苦瓜🥒
加了果醋清爽又開胃
苦瓜先泡鹽水可降低苦味
大人小孩都敢吃喔！

✅野櫻莓醋：豐富花青素

【糖醋苦瓜】Mackerel in vinegar

🍴 材料：
苦瓜1條、辣椒1/2根、老薑片5片、油2小匙

§糖醋汁：
野櫻莓醋1大匙、醬油1/2大匙、水2大匙、白胡椒粉1/3小匙

🍴步驟：

1.苦瓜洗淨，切掉兩端蒂頭，用湯匙挖掉內膜，內膜挖乾淨苦瓜才不會苦。

2.斜切0.2cm片。

糖醋苦瓜/步驟，苦瓜洗淨，切掉兩端蒂頭，用湯匙挖掉內膜，內膜挖乾淨苦瓜才不會苦。

3.老薑刷洗過刨片，辣椒洗淨剪斜片。

4.糖醋汁材料放碗裡調勻，用果醋可替代（醋跟糖）滋味很好。

糖醋苦瓜/步驟，老薑刷洗過刨片，辣椒洗淨剪斜片。糖醋汁材料放碗裡調勻，用野櫻莓醋替代醋跟糖。

5.平底鍋中小火放油煸薑片。

6.薑片香氣飽滿後把苦瓜片放進來翻炒2分鐘左右，讓苦瓜炒透去生味。

糖醋苦瓜/步驟，平底鍋中小火放油煸薑片。薑片香氣飽滿後把苦瓜片放進來翻炒2分鐘左右，讓苦瓜炒透去生味

7.把糖醋汁倒進鍋中翻炒，讓苦瓜沾滿糖醋汁，蓋鍋燒煮。

8.鍋中醬汁滾起，打開鍋蓋翻炒一下，加進辣椒片就完成啦。

糖醋苦瓜/步驟，糖醋汁倒進鍋中翻炒，讓苦瓜沾滿糖醋汁，蓋鍋燒煮。打開鍋蓋翻炒一下，加進辣椒片就完成啦

9.糖醋方式料理好好吃

糖醋苦瓜/步驟，苦瓜以糖醋方式料理好好吃。

👉參考更多莓果食譜｜莓果果醬｜莓果飲品｜莓果點心｜莓果冰品｜莓果早午餐｜莓果沙拉｜創意果醋入菜｜健康莓果入菜｜健康年菜

🔎 有機莓果｜藍莓｜野生藍莓｜黑醋栗｜黑櫻桃｜黑莓｜蔓越莓｜覆盆莓｜草莓｜雙莓果｜野櫻莓醋

💖感謝Amy's Kitchen授權轉載（未授權不得轉載）

Organic Blueberry

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Aronia Vinegar 300ml+400ml one bottle each

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